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王志朝-资深餐饮加盟运营
发布时间:2018-10-17 16:08:56 浏览量:1009次 发布者:餐饮运营王志朝
王志朝-资深餐饮加盟运营
所属培训公司:北京福林盛世饮食文化有限公司
讲师费用:5000元/1小时
从业经验:四年以上
培训专长:企业管理
培训风格:简约、现代
培训理念:直至要点,解决连锁运营中实际问题。
关注度:1009

北京福林盛世饮食文化有限公司是由四名从业20多年行业资深人士组成的一家以餐饮酒店管理、企业咨询、活动策划、产品研发设计、专业技能培训、素食文化传播、企业网站建设的专业管理公司 。注册资金100万元,具有独立法人资格, 公司下设东方国际餐饮网、大健康素食教育网、健康素食教育学校,同事还是香港国际名厨餐饮集团合作单位、中国饮食文化发展促进会合作单位。


◇企业愿景     企业与员工共命运同发展,建设和谐大爱的企业平台,成为中国餐饮行业领军企业


◇企业使命     弘扬中国传统饮食文化,促进中国餐饮行业良心经营,推进中国食品安全产业健康发展


经营理念    学习创新 追求卓越 诚实守信 和谐共赢


道德准则     担当 利他  正直 胆识 感恩 大爱  分享 合作


◇核心竞争力 从专业的角度,以专家的深度和广度,以顾客的需求为中心,为客户创造价值,提供超值服务


◇管理文化     : 团队文化:以团队为核心 个人服从集体  听从指挥  快速反应  马上行动  高效协作 执行到位

                     家 文  化:以家聚人  以礼敬人  以德服人  以诚待人


◇服务理念    :  想您所不想,做您所不及,用心服务每一个细节


◇质量理念    :  品质为本基石,品味韦高度,品牌赢天下


人才理念    :      扬德:有德者使其扬其善  

                       任贤:有贤者使其得其任  

                       用才:有才者使其用其长

                       育人:好学者使其育其能


   王志朝先生简介

荣誉奖项:

2005年荣获“国家特一级面点师”“单位技术能手”称号。

2006年荣获单位内部“技术创新先进工作者”称号。

2007年单位内部荣获“6S小组先进工作者”称号。

2009年单位内部荣获“经理人先进个人”“突出贡献班组带头人”称号。

2015年在钓鱼台国宾馆荣获“2015年度中国餐饮行业杰出英才奖”。

2016年在天津警备宾馆被特聘为“2016亚太厨皇超级食神烹饪大赛专家评委”。

2013年在北京被特聘为“中国营养协会终身会员”。

2012年被特聘为“中国绿色饭店评审员”

2014年被中国食文化丛书编委会特聘为“高级编委”

2011年被特聘为“中国饭店协会火锅专委会十佳火锅店评审员”

本人2000年从事餐饮工作,先后在快餐企业,美食广场,会议中心任餐饮部经理港式茶餐厅任顾问连锁餐饮品牌管理公司任运营总监,总经理等工作。

本人诚实稳重、具有较强的团队领导、组织、协调、沟通能力和执行力,具有十连锁品牌餐饮企业门店全面经营管理策划运营经验,
   本人擅长餐饮“常法”管理;新店筹备、组建开业;餐饮各项经营管理体系及规章制度的拟订,成本控制;员工绩效考核的程序和方法及连锁餐饮标准化店面的规划拓展。

王志朝的工作感悟

   任何行业的竞争都有其本质,只有抓住了本质才能够充分的运用一切外在的工具,对于餐饮行业最根本的就是产品口味,定价策略,服务水平和环境卫生。营销方式这五个条件融合好了就没有不成功的道理,其次还要考虑如何进行规模化管理和标准化复制,让来店的客人愉快的享受独特的菜品口味和贴心的服务并开心的付钱,这才是我们餐饮人需要做的。做餐饮管理知道“勿以善小而不为”的道理。