宋宽 高三级烹调师 95年来京先后工作于，北京袁姑妈小馆 （台湾菜）湄洲湾酒楼（粤菜海鲜  闽南菜）北京伯豪瑞廷酒店（湘粤菜、官府菜）山西联盛商务酒店（粤菜海鲜、官府菜 、火锅）北京马莲道私家会所（融合京味菜）本人曾经从师于，中国烹饪大师靖三元老师、食品雕刻大师 赵慧源老师， 世界烹饪大师李启贵老师的精心指导获得今天的成绩。

部分菜品欣赏：

小米辽参

酸汤一品肥牛

梅菜扣肉

浓汤鱼翅

水煮银雪鱼

油爆大虾

中华八珍宝鼎

罗汉上素

宝鼎辽参

台湾姜母鸭

XO酱爆鲜尤鱼