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赵慧源 性别：男 出生：1960年9月9日 民族：汉族 学历：大学当前国内最负盛名的烹饪食艺大师之一，中国食雕排行榜第一位，中国餐饮业国家级评委，大赛裁判员，北京食品协会食品雕刻专业委员会会长，北京东方食艺职业技能培训学校校长，餐饮食艺行里号称中华食雕第一龙，称他为“龙王”。赵惠源大师出版的著作1987年—毕业于北京美术学院。 &nb..
张仁庆先生，汉族，山东烟台人，法学硕士，中国饭店高级经理人，中国药膳大师，国家级药膳评委，中国养生讲师管理师，现任联合国世界和平基金会国际低碳环保委员会副理事长、文化产业中心主任、国际绿色产业协会文化中心主任，国际绿色产业协会生态农业委员会秘书长，爱斯克菲厨皇美食会荣誉主席，中国人口文化促进会专家会员、国家级中式烹调评委、中国食文化丛书主编，中国..
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